Harf baskı setini uzunca bir zaman aramış ve nihayet Tchibo 'da bulmuştum. Elime geçer geçmez de bıkana kadar kurabiye pişirdiğimi bilirim. En son yeğenimin doğumgünü için yapmıştım bu kurabiyelerden. Denemek isteyenler için kurabiyenin malzeme listesini de verelim;
- 180gr.tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1,5 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- aldığı kadar un
Tüm malzemeler bir kabın içerisine konur sadece un azar azar eklenerek hamur yoğurulur. Kurabiye hamuru kıvamı elde edilince merdane yardımıyla 0,5-1cm kalınlığında açılarak dilediğiniz kalıp ile şekil verilir. 180° ısıya ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişiriliyor. Afiyet olsun ☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder